Moj profil

Kolač sa šljivama

47

Jako jednostavan, a jako fin… Pravo osvježenje za vrijeme velikih vrućina…

Jako jednostavan, a jako fin… Pravo osvježenje za vrijeme velikih vrućina…

Sastojci

1,5 kg svježih šljiva
300 g brašna
100 g šećera
0,1 l mlijeka

Priprema

1.

Šljive operite, očistite i razrežite na četvrtine.
2. Odvojite žutanjke i bjeljanjke, te izmutite bjeljanjke u čvrst snijeg.
3. Žutanjcima dodajte šećer i to umutite, te dodajte otprilike 100 g brašna i mlijeko.
4. Postepeno dodavajte bjeljanjke uz miksanje. Dodajte prašak za pecivo i ostatak brašna.
5. Izlijte smjesu u predhodno namašćenu tepsiju.
6. Šljive poslažite na samjesu.
7. Stavite u pećnicu zagrijanu na 200°. Pecite dok tijesto ne dobije zlatnu boju, a šljive počnu crveniti (otprilike 45 minuta).

2.

Napomena: Pripremajte s ljubavlju, jer bez ljubavi je i sve ništa.

Posluživanje

Može se poslužiti uz kiselo vrhnje.

  • Šljive(4)
  • Kolac-sljiva(2)
  • Vocni-desert(1)
  • Kolači(1)
  • Kolač(1)

3

Jel sigurno ide 1, 5 kg šljiva? Nekako mi to previše za tu smjesu kolača.

lijepo lijepo…..jednostavno…slično Clafoutis-u….samo drugačiji način pripreme…:)))

Ovako je ispalo drugima