Iako zbog mraza ove godine nije bilo ni jedne šljive....kolača nebi trebalo faliti zbog toga...Ovaj je posebno sočan...i baš ukusan....
Iako zbog mraza ove godine nije bilo ni jedne šljive....kolača nebi trebalo faliti zbog toga...Ovaj je posebno sočan...i baš ukusan....
Sastojci
Priprema
Izmiksajte 20 dag šećera s vanilin šećerom i vrhnjem za šlag.Ne do kraja (ne mora biti čvrsto).Dodajte 5 jaja,koricu limuna.Na kraju lagano umješajte brašno pomiješano sa praškom za pecivo.Sipajte u dublji veći pleh(onaj od električne pećnice (ili malo manji).
Šljive očistite pa ih prepolovite i još prerežite na pola.Redajte po biskvitu jednu do druge.Lagano ih utisnite u biskvitnu smjesu.Ako imate pospite listićima badema.Pecite na 200 stupnjeva oko 15-20 minuta.
Kad se kolač na pola ispeče ,zalijte ga preljevom.Zagrijte preostali šećer,mlijeko i maslac.Pecite još 15 minuta dok se kolač lijepo ne zapeče do svjetlo smeđe boje.
Kolač ohladite .Po želji pospite šećerom u prahu.
Isprobano!!! Odmah sam veliku mjeru napravila da ne nestane prvi dan! Kolač je super! Inače, imala sam tehničkih problema jer sam radila kasno navečer i desilo mi se da mi je ponestalo praška za pecivo. Vec sam bila izmiksala slatko vrhnje pa sam nastavila dalje raditi...Biskvit je malo zbijen zbog toga, ali svejedno ukusan...Posip od badema koji sam stavila mi baš paše uz šljive! Hvala za recept!😁
4