kolač sa suvim voćem

148
kolač sa suvim voćem

jako fin kolač, bez jaja, sa puno suvog voća, pa još i čokolada mmm :)

jako fin kolač, bez jaja, sa puno suvog voća, pa još i čokolada mmm :)

Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?

Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci

Potrebno je
250 g brašna
250 g šećera
180 ml jogurta
1 dl ulja
prstohvat soli
2 kašike kakaa
ribana korica narandže
nekoliko kapi ekstrakta vanilije
200 g sjeckanig suvog voća: brusnice, orasi, grožđe, šljive, kajsije, smokve
za preliti kolač
1 kašika ulja

Priprema

1.

Suvo voće sitno isjeckati
Ulje i čokoladu istopiti pa ostaviti da se malo ohladi, umiješati šećer, vaniliju, koricu narandže i jogurt pa dobro izmiješati.

Image
2.

Brašno pomiješati sa soli, praškom za pecivo, kakaom i suvim voćem, izmiješati pa sipati smjesu od čokolade i izmiješati da se sve sjedini

Image
3.

Smjesu sipati u kalup 30x10 cm obložen alu-folijom i peći u prethodno zagrijanoj rerni na 180 C 45-50 minuta, provjeriti čačkalicom, zabosti je u sredinu kalača, ako je suva kolač je pečen. 

Image
4.

Pečen kolač izvaditi iz kalupa, ostaviti na hladno da se dobro ohladi, pa preliti čokoladom istopljenom sa malo ulja, ukrasiti sa malo suvog voća

Image

38Komentara

vukica5
Autor

Hvala puno 🙂

Batarilo

Jako fini kolac, na slici je zamotan u celofan jer je bio na prodaju za zupni caritas prije Bozica, hvala za super recept!

veselinka62

Joj Vukice,moram prestat da gledam tvoju stranicu!

Ali kako? Sve je fenomenalno!

Ovako je ispalo drugima

Image