Moj profil

KOLAC SA VOCNIM JOGURTOM

45 minuta
20

Brzo se priprema, a jos brže pojede

Brzo se priprema, a jos brže pojede

Sastojci

za
Za biskvit
200gr keksa petit beurre.
100 gr putera
Za fil
200gr cokolade za jelo i kuvanje
500ml vocnog jogurta (po želji)
2 kesice šlaga

Priprema

1.

Biskvit:

2.

Izdrobiti keks, preliti sa rastopljenim puterom i sjediniti. Dno vatrostalne cijine posuti mlevenim orasima ili keksom (da se ne bi zalepilo) pa rastanji pripremnjeni biskvit.

3.

Fil:

4.

Na elektricnom šporetu (jacina 2) rastopu cokoladu, zatim dodati vocni jogurt i varti na ringlu – ne sme da provri. Želatin pomešati sa 7 kašika hladne vode i odmah sipaj u masu od cokolade i jogurta pa vratiti na ringlu, ali iskljucenu, i mesati dok se ne istopi želatin, još nekih 2 minuta. Skloniti sa ringle.

5.

Šlag umutiti sa gaziranom vodom.

6.

Umućen šlag dodati u masu od jogurta (ne mora da se ceka da se ohladi) i preruciti u cinuju preko biskvita. Ostaviti u frižideru da se stegne i ohladi.

7.

Ukrasi šlagom, voćem, seckanim lešnicima, cokoladom ili…..

Posluživanje

Umesto biskvita – kada žurim ja stavim 2 reda keksa natopljenog u mleko.
Meni je najukusnije sa vocnim jogtom od kajsije.

2

Valja probati, no ne znam kako ce se slag ponasati ako se stavi u toplu kremu…

obožavam ovakve recepte :)))

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)