Ne mora da bude za dorucak...moze se posluiti uz popodnevnu kafu ili kao uzina ... na kraju krajeva nije ni bitno... mi volimo stalno da ruckamo :) Kolac je mek, socan i ukusan. Pravila sam ga i sa isjeckanim kruskama ... bio je odlican i tako.
Ne mora da bude za dorucak...moze se posluiti uz popodnevnu kafu ili kao uzina ... na kraju krajeva nije ni bitno... mi volimo stalno da ruckamo :) Kolac je mek, socan i ukusan. Pravila sam ga i sa isjeckanim kruskama ... bio je odlican i tako.
Sastojci
Priprema
Mikserom izmijesati omeksali puter, koru od limuna i secer ( ostaviti 1-2 kasike secera za posipanje po vrhu). Zatim dodati jaje pa izmijesati.
Uzeti dvije kasike brasna iz mjere i posuti borovnice.
U preostalo brasno dodati prasak za pecivo, sodu bikarbonu i so, izmijesati. Polovinu dodati u masu od putera, izmijesati, zatim dodati mlacenicu pa izmijesati i na kraju dodati ostatk brasna.
U pripremljeno tijesto umijesati borovnice.
Odgovarajuci kalup obloziti papirom za pecenje, rasporediti pripremljeno tijesto, poravnati pa posuti sa ostavljenim secerom.
Peci u rerni zagrijanoj na 180* C oko 35-45 minuta ( zavisi od velicine kalupa u kojem se pece).
kolač je malo slađi što mi volimo..tako da nam je bio 2 dana savršen doručak .. a i tijekom dana onako po malo 🙂😍
pravila sam u manjem i dubljem kalupu pa sam ga i malo duže pekla..
definitivno ga jedva čekam ponovo praviti 😍
6