Sastojci
Priprema
Sve namirnice za testo izmesite (moze i u kuhinjski robot) sve dok ne dobijete gustu, lepljivu homogenu smesu koju dobro je upakovajte u strec foliju, ostaviti je nekoliko sati ili da prenoci u hladnjak kako bi se smesa dobro ucvrstila. Nakon dobrog hladjenja testo nece da bude tako lepljivo i nadalje s njim se sasvim lako radi.
Od testo sada pravite male loptice (око 2, 5-3 sm dijametar) i svaku uvaljati prvo u kristal secer zatim u secer u prahu (mozete ostaviti i samo uvaljane u kristal secer).
Naredite u pleh na pek papir na malo vecoj razdaljini jedne od druge.
Stavte ih u predhodno zagrjanoj rerni na 180 stepeni oko 10-12 minuta.
Proveravajte ih malo cesce, zato sto ovo testo ima osobinu da za kratko vreme plane!
Od ovu kolicinu testa trebate da dobijete 20 loptica.
Posluživanje
ZABELESKA:
Ako su vam jaja bas sitna i malena kao sto je bilo slucaj kod mene, u smesu slobodno dodaje 1 kasika sok od narandje.
Takodje mozete uopste da ih ne uvaljvae u secera, nego posle pecenja da ih samo dekorirate sa cokoladne niti.
23