Komat sa zeljem

Potkuhati tijesto kao za hljeb, dodati brašno, so, ulje i kvasac.I ostaviti tijesto da nadolazi. Kada nadodže razdvojiti tijesto na dva kolačića jedan manji jedan veći.

Tako raydvojeno tijesto ostaviti jos jedno 5 minuta da nadolazi. Zatim uzet manji kolačić i razvući ga malo.

Već razvućeni kolačić premayati uljem i preklopiti ga. ostaviti ga tako da nadolazi da bi se lakše razvukao.

Sada razvuveči veći kolačić u zavisnosti od velićine tepsije. Staviti rayvućeno tijesto u tepsiju

Pripremiti zelje, dodati soli i malo pavlake. Već pripremljen nadjev staviti u tepsiju. 

Uzeti malo koru i razvući je iznad zelja da prekrije. Krajeve izbockati viljuškom da se ta dva tijesta sastave, zalijepe. Peči na temperaturi od 250 stepeni, vremenski se ne može reči koliko da se peče sve zavisi od debljine tijesta.