Ovu je tortu moja mama pravila za svaku svecaniju priliku i svaki puta joj je uspjevala. Ona je sad stara i ne pravi torte samo strudle pa sam ja dobila njenu tekicu sa receptima na poklon. Evo ovaj djelim sa vama..
Ovu je tortu moja mama pravila za svaku svecaniju priliku i svaki puta joj je uspjevala. Ona je sad stara i ne pravi torte samo strudle pa sam ja dobila njenu tekicu sa receptima na poklon. Evo ovaj djelim sa vama..
Sastojci
Priprema
Kora:
bjelanjaka ulupati i dodavati 10 kasika secera, nastaviti lupati i dodavati jedno po jedno zumanjce. Na kraju dodati prosijano brasno i kakao, prasak za pecivo. Sipati u pleh za tortu i peci na 180 stupnjeva C 30 do 40 minuta ili dok se ne odvoji od ruba pleha.
Fil:
Dobro ulupati 5 bjelanjaka sa 10 kasika secera , staviti na paru i dalje lupati 20 tak minuta. Premazati koru odozgo i preko sauma staviti glazuru od crne cokolade rastopljene sa malo margarina.
Kako je tebi ispao recept?
3