Korpice

Name: Korpice
Prep time: 120 min
Ingredients: 140 g brašna; 1/4 praška za pecivo; 70 g šećera u prahu; 50 g mljevenih oraha; 1 kafena kašikica kakaoa; malo cimeta; 1 jaje; 100 g maslaca; 280 mil mlijeka; 60 g kokosa; 1 puding od vanile; 1 kašika ruma; 190g maslaca; 120g šecera u prahu; glazura:; 150 g mlečne čokolade; malo ulja

120 minuta

Ove kolačiće često spremamo za Božić,mogu dugo da stoje i najbolji su posle nekoliko dana,tope se u ustima dok ih jedete...

frizerka82

8.1.2011.

Članak

Nećete vjerovati što se sve može napraviti od tune iz konzerve

Sastojci

tjesto

140 g brašna

1/4 praška za pecivo

70 g šećera u prahu

50 g mljevenih oraha

1 kafena kašikica kakaoa

malo cimeta

1 jaje

100 g maslaca

fil

280 mil mlijeka

60 g kokosa

1 puding od vanile

1 kašika ruma

190g maslaca

120g šecera u prahu

glazura:

150 g mlečne čokolade

malo ulja

Članak

Slatko za vikend? Odabralismo 5 naj deserata

Priprema

Sastaviti sve navedene sastojke za tjesto i zamjesiti. Tjesto je meko i lepljivo za prste,pa je najbolje varjačom,a može i rukama.

Od dobijenog tjesta uzmemo komadić,napravimo kuglicu,veličine lješnika,uvaljamo u brašno i stavimo u kalup.

Zatim tjesto istanjimo po kalupu,tako da ostane udubljenje za fil,što tanje to bolje jer tjesto malo naraste dok se peče.

Tako punimo kalupčice,dok ne potrošimo smjesu,i redamo u plek. Pečemo na jačoj temperaturi,oko pet minuta,a moze i duže,zavisi od rerne i temperarure. Pečeno je kada se ivice blago odvoje od kalupa. Ja sam imam 20 kalupa pa sam pekla u tri ture.

Fil pripremamo tako što skuvamo mlijeko,kokos i puding,kada se ohladi,dodamo maslac umućen sa prah šećerom i na kraju dodamo rum. Sa filom punimo korpice koje smo prethodno ispekli.