Moj profil
harmonija
27.3.2011.

Kotopulo saganaki-piletina sa feta sirom

60 minuta
38

Rešila sam da probam  da napravim naše omiljeno grčko jelo.Zadovoljni smo ,kako  ukusom tako i estetskim doživljajem, pa recept mogu da podelim i sa vama :))Porcije izgledaju male,ali uz  pite  je sasvim dovoljno za kompletan ručak.

Rešila sam da probam  da napravim naše omiljeno grčko jelo.Zadovoljni smo ,kako  ukusom tako i estetskim doživljajem, pa recept mogu da podelim i sa vama :))Porcije izgledaju male,ali uz  pite  je sasvim dovoljno za kompletan ručak.

harmonija
27.3.2011.

Sastojci

za
600 gr pilećeg filea
150 gr crnog luka
4 veća čena belog luka
2 kom sveže zelene paprike
250 gr fete
30 gr maslaca
2 dl mleka
začini so,oregano,biber

Priprema

1.

Na maslinovom ulju propržiti sitno naseckani crni luk,naseckanu papriku i propasirani beli luk.Dodati kockice pilećeg filea.Posoliti,začiniti origanom i mlevenim biberom,poklopljeno dinstati pola sata.

2.

U drugoj posudi na 30 gr maslaca propržiti kašiku mekanog brašna,naliti sa 2 dl mleka,promešati i dodati piletini.Kratko prokuvati,da se zgusne.

3.

250 gr fete naseckati na kockice,dodati piletini i sve sjediniti.Po potrebi još začiniti ali uzeti u obzir i slanoću fete.

4.

Masu usuti u 4 keramičke posude,na površinu staviti parčad svežeg paradajza i posuti fetom ili narendanom mocarelom.

5.

Zapeći u rerni na 200 C stepeni,dok ne porumeni.

Posluživanje

Ukrasiti maslinama i poslužiti uz caciki salatu i pitu.

  • Piletina(2)
  • Alexcvet-isprobano(1)

5

svida mi se..dosta sam jela probala ,ali im nisam popamtila nazive;/

Da,sitno naseckana zelena paprika.Umesto bešamela može da se koristi i pavlaka,vrhnje, sa malo brašna ali se meni čini da je i ovako već dosta kalorično :)))

Divan recept i slika!!!!!!

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)