Moj profil
Sastojci
za
Priprema
1.
Na ulju poprziti meso dok ne porumeni. Meso izvaditi i na istom ulju poprziti slaninu te je izvaditi kad se lagano propece.
2.
Usitnjeni luk i mrkvu poprziti na ulju uz podlijevanje vodom dok luk ne omeksa.
3.
Kad je luk gotov vratiti meso, slaninu i dodati sve zacine osim vina i rajcice te pirjati uz podlijevanje vodom nekih desetak minuta.
4.
Rizu lagano prokuhati u slanoj vodi te dodati na pola kuhanu mesu te uliti vino i rajcicu i kuhati jos 15-20 minuta.
Posluživanje
Da bi dobili gusci rizoto mozemo skuhati par krompira i napraviti pire te dodati u smjesu. Zacinit po zelji.
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
1