Krapinske Breskvice

Šećer i mart miksamo sve dok ne dobijemo bijelu kremu.(Tu u receptu piše 100 g šećera a ako se voli malo slađe može i malo više.)

Brašmo prašak za pecivo i malo soli promijršamo, te dodamo umučenu mas s šećerom, jaja i probamo umjesiti tijesto uz dodavanje kiselog vrhnja.ja sam potrošila 250ml.Dodamo naribane koricu limuna i ja sam dodalacca1dl soka od limuna. I pustimo tijesto da ostoji.

I pripremino jedan dio filu u koju čemo poslije dodati mrvica iz /od koje se dobiju povodom bušenja okruglica.
fila;

1. Naribane čokolade u samljeven orah i preliti s malo kipučim mlijekom.

Dodati sve druge sasojke po svom ukusu i neka ostoji.
“Nastavak oblikovanje”

Po mogučnosti oblikujemo ih u jednake okruglice i pečemo cca na 200 c.

U sput dok smo pekle smo i bušile one koje su bile gotove.A kad su bile sve prirpemne za filovanje stavile smo mrvice u kemu koja je čekala i filovale te spajale dvije i dvije i dobile breskvice za bojati.

Zatim ih penzlom bojimo mi smo bojale svaka svoju boju jedna crvenu druga žutu, a kad su se malo osušile onda smo zamijenile i obojale onom drugom bojom preko.Što znači da smo svaku brskvicu bojale dva puta.

*To je bio naš sistem bojanja, a zatim smo ih vlaže naizmerce valjale u kristalni šečer. Te tek naknadno pustimo da se dobro osuše.
Sretno i u slast!

” Slike budu stigle”