Moj profil
Twigyca
29.8.2012.

Krastavci za zimu

8

da ih nema trebalo bi ih izmisliti........

da ih nema trebalo bi ih izmisliti........

Twigyca
29.8.2012.

Sastojci

5 kg krastavaca - malih
1 l sirćeta
3 l vode
2 žlice šećera
3 žlice soli
malo vinobrana
po želji listići bosiljka, sjemenke kopra

Priprema

1.

Poslagati krastavce u teglice.

2.

Prokuhati vodu ,  sirće, sol, šećer.

3.

Preliti preko krastavaca (koji je u teglama) i ostaviti da odstoji 5 min, poklopiti.

4.

zatim,  isipati tu vodu iz teglica nazad u  posudu i opet prokuhati.

5.

pa preliti krastavce.

6.

preljevanje krastavaca napraviti 3 puta.

7.

staviti malo vinobrana na vrškove krastavaca. Koji listić bosiljka ili sjemenku kopra - kao konzervans.

8.

Kada se ohladi zatvoriti.

9.

Meni su izdržali dvije zime.

  • Zimnica slana(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)