Moj profil
irena09
1.7.2012.

Krem juha od boba i raštike

5

Stigao je mladi bob, još koji list raštike, mladi krumpir i mrkva i eto zdrave i krepke juhe.

Stigao je mladi bob, još koji list raštike, mladi krumpir i mrkva i eto zdrave i krepke juhe.

irena09
1.7.2012.

Sastojci

bob i raštika
1 krumpir
1 manji luk
1 mrkva
sol, vegeta

Priprema

1.

Raštiku oprati, izrezati na trakice i blanširati.

Bobu oguliti tanku ljusku.

Krumpir, luk i mrkvu propirjati na maslinovu ulju, dodati bob i raštiku, sol i vegetu, te uliti vodu i kuhati.

Umjesto vode može se upotrijebiti sirutka.

Skuhanu juhu skloniti s vatre i umutiti štapnim mikserom.

Po želji , može se dodati kuhano geršlo ili krutoni od kruha.

Za zimsku verziju jako je ukusna sa poprženom slaninom.

  • Raštika(1)
  • Juhe ............(1)

1

Količinu boba i raštike prilagodite po svom ukusu, za četiri osobe dovoljno je 6-7 listova raštike i šaka boba.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)