Moj profil

Krem juha od cvjetače (karfiola)

39

važno da je krem.. 

važno da je krem.. 

Sastojci

0,5 kg cvjetače
0,25 kg krumpira (po mogućnosti mladog)
7,5 dl vode
500 ml mlijeka
1 žličica maslaca

Priprema

1.

Operite cvjetaču i narežite na manje cvjetove.

2.

Krumpir narežite na kocke i zajedno s cvjetačom skuhajte u slanoj vodi.

3.

Kuhano stavite u visoku posudu, dodajte žličicu maslaca i izmiksajte štapnim mikserom u kremastu masu.

4.

Vratite natrag u posudu u kojoj se juha kuhala i dodajte mlijeko.

5.

Posolite i popaprite po želji i dodajte mrvicu muškatnog oraščića.

  • Juha(2)
  • Juhice(1)
  • Juhe ............(1)
  • CVJETAČA(1)
  • Karfiol(1)

2

@riba--051: 👍

Krepka, fina juhica 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)