..volim kukuruz u svim oblicima i na sve načine, evo jednog od njih..recept je nastao svakodnevnim pitanjem svake žene: A što danas za ručak?, a inspiracija nećete vjerovati sa pakovanja jednog vrhnja za kuhanje..:P
..volim kukuruz u svim oblicima i na sve načine, evo jednog od njih..recept je nastao svakodnevnim pitanjem svake žene: A što danas za ručak?, a inspiracija nećete vjerovati sa pakovanja jednog vrhnja za kuhanje..:P
Sastojci
Priprema
U dubljem loncu otopiti maslac kojemu zatim dodamo žlicu brašna (dovoljno je da se zapjeni), a potom odmah i juhu (ja nisam imala pa sam stavila istu količinu tople vode sa žličicom vegete). Kada zakipi, smanjiti vatru te redom dodavati: kukuruz, vrhnje za kuhanje, začine (ja sam stavila malo kosanog, smrznutog peršina) i kuhati tako još nekoliko minuta na laganoj vatri. Na kraju štapnim mikserom ili u multipraktiku usitniti kukuruz i zagustiti tako još juhu.
Izrezane fete kruha tostirati, odmah tople premazati maslinovim uljem i češnjakom, pa izrezati na kockice kojima ćemo posuti juhu pri posluživanju.
Posluživanje
Prije posluživanja možete juhu i procijediti iako nije potrebno (ali ima opnica malo). Servirati još toplo, posuti kockicama tostiranog i aromatiziranog kruha, po želji prošarati sa malo maslinovim uljem i lagano posuti mljevenom slatkom paprikom. Dobar tek! ;)
Kako je tebi ispao recept?
2