Jako ukusan, a šta je najvažnije, ne peče se, idealan za vruće ljetne dane..
Jako ukusan, a šta je najvažnije, ne peče se, idealan za vruće ljetne dane..
Sastojci
Priprema
Nadjev od višanja
Višnja ocijedit od soka. Stavit ih na vatru i dodat šećer, med, cimet i gustin. Sve dobro izmješat da nebude grudica i kuhati dok se nadjev ne zgusne.
Puding skuhati u mlijeku na uobičajen način. U hladno dodati tučeni šlag
Vrhnje stavit na vatru. Prije nego uzavre stavit izlomljenu čokoladu i miješati dok se ne rastopi. Pustit da se na pola ohladi, da nije skroz tekuće prije izlijevanja na kolač.
Posluživanje
U pleh promjera 30*20cm stavit kekse i samo malo ih namočit mlijekom. Na kekse namazat kremu od vanilije i ponovo stavit red keksi i lagano namočit mlijekom. Na drugi sloj keksi stavit nadjev od višanja i preko nadjeva prelit čokoladni ganache. Stavit u hladnjak da se dobro ohladi najbolje preko noći.
Kako je tebi ispao recept?
11