On voli kikiriki, med i čokoladu, ja čokoladu i kremaste kolače, pa je za godišnjicu napravljena ova kompromisna kremasta pita!
On voli kikiriki, med i čokoladu, ja čokoladu i kremaste kolače, pa je za godišnjicu napravljena ova kompromisna kremasta pita!
Sastojci
Priprema
"TANJIRIĆ ZA PITU"
Zegrejte rernu na 180C. Podmažite maslacem vatrostalni kalup prečnika 22cm. Isitnite i blenderu keks, omekšali puter i 2 SK šećera. Smesu rasporedite po dnu i stranicama kalupa formirajući "tanjirić za pitu".
Pecite ga u reni oko 15 minuta da potamni.
ČOKOLADNI FIL
U međuvremenu, izlomite komadiće čokolade, sipajte 2/3 šolje slatke pavlake, med i 1kk ekstrakta vanile (ja sam sipala 1 kk arome vanile i vanilin šećer) i zagrejte na pari dok se čokalada ne istopi (ili u mikrotalasnoj pećnici 3 minuta na srednjoj temperaturi).
Dobro promešajte da čokoladni fil bude gladak, pa prelijte preko kore. Dobro ohladite u frižideru, a pre premazivanja musa od kikirikija stavite u zamrzivač 10 minuta.
MUS OD KIKIRIKIJA
Pomešajte 1/3 šolje slatke pavlake, 1 kk ekstrakta vanile (ili 1 kk arome vanile i 1 vanilin šećer) i kikiriki puter (ja sam koristila KIKI KREM) pa lagano zagrejte na nižoj temperaturi (kod mene na šporetu 2-3) dok se ne sjedine. Ostatak pavlake umutite sa 2 SK šećera, pa iz nekoliko puta, mešajući sve vreme mikserom, dodajte kikiriki puter mešavinu.
Mus od kikirikija premažite preko sloja od čokolade.
Ukrasite po želji čokoladom ili kakaom.
Dobro ohladite i uživajte u ukusu!
Jaka je kao ljubav <3 !
Posluživanje
Ovo je ideja sa sajta "Epicurious", prilagođena našem ukusu i podneblju.
8