Moj profil

Krem supa od praziluka sa sirom i čilijem

9

U prohladnim jesenjim danima,topla supa je pravi melem...

U prohladnim jesenjim danima,topla supa je pravi melem...

Sastojci

3-4 struka praziluka
1+1 šargarepa i koren peršuna
1 kocka za supu
so,vegeta,biber u zrnu i prahu
voda od kuvanja krompira
100gr sitnog belog sira
seckan peršunov list
malo maslinovog ulja
suva čili papričica

Priprema

1.

U malo vode stavite praziluk isečen na komade. Obavezno stavite i zeleni deo. Dodajte biber u zrnu,lovor,šargarepu i peršun.

2.

Poklopite i kad provri,smanjite temperaturu ,dodajte kocku ,so i vegetu pa kuvajte polako. Nalivajte po malo vode,najbolje od kuvanja krompira ili pirinča.

3.

Procedite kuvano povrće i izmiksirajte u blenderu. Sitan sir razmutite u malo supe pa sve pomešajte. Kada proključa,isključite i dodajte parmezan,biber u prahu i čili papričicu,te kašiku ulja.

Posluživanje

Uz komad ražanog hleba ili brusketa,uživaćete u finom obroku. Prijatno.

  • Poriluk juha(1)

7

odlican recept! 🙂 samo nisam sigurna sto je 'sitni bijeli sir'? hvala na odgovoru 🙂

Dosla sam 😁 Moze - vruce, ljuto, nema da fali!

lipo ti je ovo😁volim!