Juhu prije posluživanja pospite listićima celera ili karameliziranim lukom.

Kremastu juhu s probranim začinima i celerom poslužite toplu i uživajte u kremoznom okusu povrća.
Kremastu juhu s probranim začinima i celerom poslužite toplu i uživajte u kremoznom okusu povrća.
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.

Sastojci
Priprema

Na rastopljeni maslac dodajte sitno nasjeckani luk, narezanu stapku celera i kratko popecite.
Dodajte protisnuti češnjak, uspite brašno, lagano ga popecite, pa uz miješanje ulijte 1,2 l vode.
Dodajte Salut sol, papar, muškatni oraščić i šećer. Kuhajte na laganoj vatri da povrće omekša.
Kuhano povrće malo ohladite, a potom usitnite štapnim mikserom da dobijete finu kremastu juhu.
Ulijte vrhnje, po potrebi dodajte vode da dobijete željenu gustoću i ako je potrebno, posolite.
Posluživanje
Zagrijte juhu da zakipi, a zatim poslužite toplu.
Savjet
fina juha
Kako je tebi ispao recept?
1Komentar