Moj profil

Kremisimo kolač

20

Kolač koji sam pravila suprugu za rodjendan...Lagan,kremast,prelijepi sastojci...Plazma keks,orasi,crna i bijela cokolada...

Kolač koji sam pravila suprugu za rodjendan...Lagan,kremast,prelijepi sastojci...Plazma keks,orasi,crna i bijela cokolada...

Sastojci

ZA KORU:
4 kašike šećera
3 kašike sjeckani orasa
2 ipo kašike brašna
1 kašika sirćeta
ZA FIL:
4 žumanca
200g šećera
250g margarina
150g mljevene plazme
150g sjeckani orasa
100g bijele čokolade
100g crne čokolade
ZA PREMAZIVANJE:
200g šlaga

Priprema

1.

Pjenasto umutiti bjelanca i šećer,te postepeno dodati brašno pomješano sa praškom za pecivo,sjeckane orahe i sirće.Preručiti u pleh obložen papirom za pečenje i peći oko 25minuta na 150*C.

2.

Žumanca umutiti sa gustinom i sastaviti sa mlijekom i šećerom te kuvati na tihoj vatri da se dobije gust krem.Skloniti sa vatre da se ohladi.Margarin pjenasto umutiti pa sjediniti sa ohladjenim kremom,te podjeliti na tri jednaka dijela.U jedan dio dodati pazmu,u drugi sjeckane orahe,a u treći otopljenu bijelu čokoladu.

3.

Na koru nanijeti prvo fil sa keksom premazati otopljenom crnom čokoladom i staviti u frižider da se malo stegne.Potom nanijeti fil sa sjeckanim orasima premazati otopljenom čokoladom,te ostaviti da se stegne.Naposlijetku nanijeti fil sa bjelom čokoladom.Kolač premazati umućenim šlagom ukrasiti po želji.

5

Nadam se da odgovor puno ne kasni pekla sam u četvrtnoj tepsiji veličine 38*20 👋

Koja je dimenzija pleha u kojem ste radili? Bili se moglo u kalupu za torte promjera 28 cm?

Hvala jako je ukusan!👍

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)