Sastojci
Priprema
Casu vode zagrejati malo vise,u to dodati jogurt kocku kvasca,kasiku secera i ostaviti 5-10 min.da odstoji.
U posudi u kojoj ce te zamesiti testo nasuti malo brasna,pa dodati nadosao kvasac ,kasiku soli i dva jaja.Brasna dodavati jos po potrebi da se zamesi glatko testo a da nebude tvrdo.
Testo podeliti na 16 jednakih loptica i ostaviti malo da narastu.Za to vreme umutiti margarin da bi se lakse premazivalo testo.
Kada je testo malo odstajalo podeliti na dva mesta po 8 loptica da se dobiju dva testa za filovanje.Svaku lopticu posebno rasklagijati sem sto se sedam premaze sa umucenim margarinom a osma ostaje nepremazana i svaka rasklagijana loptica se redja jedna na drugu da bi se dobilo jedno veliko okruglo testo.
Isto uraditi i sa drugih osam loptica.Oba testa iseci na trouglove zeljene velicine i filovati po zelji , svaki kroasan premazati umucenim jajetom i posuti susamom ili makom pre pecenja.
Ja uvek ostavim malo kroasane da odstoje u plehu dok se pecnica ne zagreje da jos malo narastu.Peci na 200c dok neporumene.
Posluživanje
Koasane mozete sluziti tople ili hladne a pogodni su za svaki vid slavlja pogotovo za decije rodjendane.PRIJATNO.......
Kako je tebi ispao recept?
2