za sve slatkoljubce!!!!!!
Sastojci
Priprema
u toploj vodi otopiti kvasac
u zdjelu staviti brašno.jaje, vrhnje, sol,šečer, ulje i zamjesiti sa kvascem (po potrebi još dodati brašna ili vode da tijesto bude srednje mekoče)
staviti da se diže
kad se počne dizati još jednom premijesiti i opet ostaviti oko 40 min. da se podigne
dignuto tijesto razvaljati na oko 1 cm debljine
premazati ga sa margarinom omekšalim na sobnoj tmp.
preklopiti ga sa četiri strane i opet razvaljati i tako 3 puta
sada ga razvaljati na oko pola mm debljine i rezati na poduže trokutiče
staviti čokoladu te
smatati od širjeg kraja prema užem
krajeve malo pritisnuti da ne izadje čokolada pri pečenju
poslagati na pouljenu tepsiju
staviti peči u več predhodno ugrijanu pečnicu na 220°c 15-20 min
Posluživanje
Ako imate sa čime čokoladu možete naštrcati u gotove kroasanice,jer pri pečenju uvijek malo iscuri!
Kako je tebi ispao recept?
6