Moj profil
Sastojci
Priprema
1.
Narendajte krupno tikvicu i bareno jaje. Sitno iseckajte luk i peršunov list. Dodajte začine, kašiku maslinovog ulja, griz, jaje, limunov sok, malo sode ili pp, te zamesite sa malo oštrog brašna da bude žitko i ostavite da prašak “radi”.
2.
Ispržite krokete u vrućem ulju.
3.
Sos napravite na način na koji pravite bešamel, pa dodajte sitno seckanu svežu mirodjiju, so i biber.
Posluživanje
Poslužite uz barene mlade krompire.
43