Poreklo ovog jela je iz severnih krajeva, rado sam ga jela u detinjstvu i sad sam ga samo malo modifikovala.
Poreklo ovog jela je iz severnih krajeva, rado sam ga jela u detinjstvu i sad sam ga samo malo modifikovala.
Sastojci
Priprema
Iseckati meso na komade velicine 3×3 cm.
Na ulju prodinstati luk i dodati meso,
iseckanu sargarepu, persun i paskanat
te dinstati uz malo dolivanje vode.
Dinstati dok meso ne odmekne, oko
60 minuta.
Krompir iseci na krupnije kocke i
dodati u jelo. Prodinstati sve zajedno
oko 15 minuta. Zaciniti po zelji. posuti
kasiku brasna i dodati paradajz pire.
Jelo treba da je gusce i po potrebi
dodati jos malo vode. Pre sluzenja posuti
persunovim listom.
Sluziti uz sezonsku salatu.
Možete na isti način praviti i Krompir paprikaš s piletinom...Malo je redji, ali sve se isto sprema :)
Posluživanje
Ko voli ljuto moze dodati ljutu svezu papriku u jelo ili zaciniti ljutom alevom paprikom.
Kako je tebi ispao recept?
22