Lagan rucak, a ja cesto pravim i za veceru. Veoma ukusno jelo
Lagan rucak, a ja cesto pravim i za veceru. Veoma ukusno jelo
Sastojci
Priprema
Luk sitno iseckati i staviti u serpu. Dodati krompir isecen na kocke, vegetu, biber, 1 kasiku masti i vodu. Kuvati.
Dok se corba kuva, umesiti testo za listice. Testo se mesi kao za pitu, brasno, voda i so. Umesiti da bude mekano. Ja nemam meru, jer uvek mesim po osecaju. Kada umesite testo, u tiganj staviti mast ili ulje da se zagreje. Neka testo odstoji oko 5 minuta. Od testa uzimati male loptice i rucno ih razvuci. Ako ih tanko razvucete bice krckave, a ako ostavite malo deblje bice mekanije. Przite razvucene listice kratko, samo da malo porumene.
Kada je corba pred kraj kuvanja, tj. kada se skuva krompir, dodajte 1-2 male kasikice crvene paprike i zaspite sa testom za supu. Ja uvek listice pravim dok se corba kuva, taman se malo prohlade dok ne zavrsim corbu. Prijatno.
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara