Ovaj poznati madjarski specijalitet svi volimo i rado ga spremamo, danas je serviran na malo drugaciji, mozda i neobican nacin.
Jos jedan recept, u nizu mojih, brzih ruckova
Ovaj poznati madjarski specijalitet svi volimo i rado ga spremamo, danas je serviran na malo drugaciji, mozda i neobican nacin.
Jos jedan recept, u nizu mojih, brzih ruckova
Sastojci
Priprema
Krompir mozete ispeci na high u mikrotalasnoj pecnici. Oprati krompir, osusiti, isbosti viljuskom i staviti na kuhinjski krompir, peci 8 minuta i onda okrenuti krompir i peci jos 8 minuta. Ostaviti da odstoji 5 minuta.Ili ga ispeci na klasican nacin u rerni, kao sto sam ja.
U vecoj plasticnoj kesi staviti piletinu, brasno, mlevenu papriku.biber i so i dobro protresti da se sva piletina izmesa dobro sa zacinima.
Otopiti puter u veci tiganj na osrednjoj temperaturi, dodaj piletinu, luka, pecurke i beli luk, prziti 5 minuta, dodati pileci temeljac ili vodu, pustiti da provri i kuvati jos 6 minuta ili dok piletina nije gotova a sos zgusnut, i cesce mesati.
Pomeriti sa sporeta i dodati kiselu pavlakui promesati.
Sa viljuskom otvoriti krompir, pa malo protresti unutrasnjost sa viljuskom i sipati preko paprikas deleci izmedju 4 krompira.
Posluziti za salatom po vasem izboru.
Prijatno
Posluživanje
Ovo vam moze biti laganiji rucak.
13