Krompir paprikas sakobasicama-za tjedanMadjarske kuhinje

27

Ovako je  kuvala moja svekrva krompir paprikas, govorila je da tako madjari kuvaju, na njega sam i zaboravila

Ovako je  kuvala moja svekrva krompir paprikas, govorila je da tako madjari kuvaju, na njega sam i zaboravila

Sastojci

3 glavice crnog luka
2 kasike masti
1 kasiku ljute paprike
oko 100g suve kobasice
1 kocka za supu
biber, so

Priprema

1.

       Iseckati luk sto sitnije, staviti mast u serpu i luk, dinstati dok luk nebude staklast, ubaciti krompir na kockice i malo to dinstati dok se nepocne lepiti za dno serpe, zatim dodati  kasiku cvene paprike, promesati i naliti vode. Kad provri, ubaciti kocku za supu, nekad stavim kokosiju, nekad govedju.Pre nego sto se skuva krompir, dodati biber, soli po ukusu i suve kobasice naseckane na kolutove. Jos jedno petnaest minuta kuvati i posluziti uz domaci hleb i neku lepu salaticu.

22Komentara

 hvala Mimic ❤️

Super je bio!!

Hvala draga puno <3 🤗

Ovako je ispalo drugima