Moj profil
Liljana04
25.2.2013.

Kruh kao pogaca

9

Odlican, mek i aromatican.

Odlican, mek i aromatican.

Liljana04
25.2.2013.

Sastojci

800gr brasna tip 400
4dl tople vode
1kocka kvasac
1kasika soli
1kasicica secera
3kasike ulja
za fil
100gr maslinke bez kostica
1kasika krupno mlevena crvena paprika ili bukova so
2kasike origano ili neki drugi zcin po vasoj zelji

Priprema

1.

Od navedenih sastojaka zamesite testo i stavite da nadodje.Kad udvostruci volumen razmesite testo i ostavite ga da jos jednom nadodje.

2.

Gotovo testo razmesite i od njega rasukajte veliku jufku.Vrz nju posipajte crvenu papriku, zatim origano i neki drugi zacin po vasoj zelji i seckane masline.Na kraj savijte jufku i napravite veliki rolat od testa.

3.

Tepsiju br 28 nauljite i pobrasnite.Rernu ukljucite da se zagrije na 200 stepeni.Rolat secite na parcice velike oko dva prsta i stavljajte ih u tepsiju kako vam dodje bez nekakvog reda.Ostavite da jos malo da nadodje pa pecite u zgrijanu rernu dok ne porumeni.

1Komentar

mmm...divna pogača ...savršena 🙂

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)