Moj profil

KRUH PIZZA

15

Kruh pizza je jako preprost ali okusan kruh.

Kruh pizza je jako preprost ali okusan kruh.

Sastojci

500 g brašno
3 dl voda
1 žlica šečer
1 žličica sol
2 žlici ulje
1 pest sir
1 pest paprika
1 pest šunka ( ili kobasica)
1 pest kokuruz
olive
OSTALI SASTOJCI
paradajz češnjevec

Priprema

1.

U skledu dati brašno promješano sa soli, Napraviti rupicu, u koju se da kvas i šečer  i uliti toplo vodo i pustiti par minuta, da počne kvas reagirati.

Dodati ulje i zamjesiti glatko tjesto (mora biti malo mekše),  ako nije dovoljno meko, dadati još malo vode.

Na kraju umješati na male kockice nasjeckanu papriku,kobasicu ili šunku, sir, kokuruz i olive.

Tjesto pokriti sa krpom i pustiti da se udupla.

2.

Mocarelu narezati na kockice.

Češnjevec prerezati na pola.

3.

Kad se tjesto udupla, razvaljati  ga u pravokutnik i na njega staviti mocarelu i paradajz.

Jednu tretjinu tjesta preklopiti prema sredini onda  drugu tretjinu tjesta na prvu.

Tjesto preložiti u pekač, na koji se da peki papir.

Kad se tjesto digne, ga pečemo na 200 C oko 15 min. onda zmanjimo na 180 C i pečemo još oko 15 - 20 min.

  • Kruh(1)
  • Kruh-pizza(1)

2

👋

njam🙂