Kruh pizza je jako preprost ali okusan kruh.
Sastojci
Priprema
U skledu dati brašno promješano sa soli, Napraviti rupicu, u koju se da kvas i šečer i uliti toplo vodo i pustiti par minuta, da počne kvas reagirati.
Dodati ulje i zamjesiti glatko tjesto (mora biti malo mekše), ako nije dovoljno meko, dadati još malo vode.
Na kraju umješati na male kockice nasjeckanu papriku,kobasicu ili šunku, sir, kokuruz i olive.
Tjesto pokriti sa krpom i pustiti da se udupla.
Mocarelu narezati na kockice.
Češnjevec prerezati na pola.
Kad se tjesto udupla, razvaljati ga u pravokutnik i na njega staviti mocarelu i paradajz.
Jednu tretjinu tjesta preklopiti prema sredini onda drugu tretjinu tjesta na prvu.
Tjesto preložiti u pekač, na koji se da peki papir.
Kad se tjesto digne, ga pečemo na 200 C oko 15 min. onda zmanjimo na 180 C i pečemo još oko 15 - 20 min.
Kako je tebi ispao recept?
2