Moj profil

Kruh sa krumpirom iz pekača

20

Imam pekač, volim kemijati sa sastojcima. Puno puta su ispale nejestive splačine, ali ovi omjeri krumpira i ostalih sastojaka daju divan, meki, mirisan kruh.

Imam pekač, volim kemijati sa sastojcima. Puno puta su ispale nejestive splačine, ali ovi omjeri krumpira i ostalih sastojaka daju divan, meki, mirisan kruh.

Sastojci

100g krumpira, skuhanog u ljusci, očišćenog i ispasiranog kao za pire
1 cijela i 1/2 male žličice koju dobijete uz pekač Kvasac instant Dolcela
1 cijela i 1/2 male žličice soli
1 cijela velika žličica koju dobijete uz pekač šećera
25g putra
3,5 dcl mlijeka

Priprema

1.

U pekač redom dodajte prvo kvasac u prahu, zatim brašno, krumpir, mlijeko, putar, sol i šećer.

2.

Pecite na opciji pečenja od 4 sata ili ako je vaš pekač drugačiji, na toj opciji se peče običan, bijeli, polubijeli ili miješani kukuruzni kruh.

3.

Kad je pečenje gotovo, pažljivo, da se ne opečete, izvadite odmah kruh iz kalupa da se ne "napije" vlage.

4.

Zamotajte kruh u debelu kuhinjsku krpu i ostavite da se ohladi barem "do mlakog", lakše se reže.

Posluživanje

Moji ukućani kažu da ima okus kolača, prija uz sva jela i slatke i slane namaze.

  • Kruh iz pekača(1)

7

👋

🤗, hvala ti!

Pekač je odlično pomagalo, u njemu se može i samo zamijesiti i dizatitijesto. Svojevremeno ih se moglo naci u Pevecu i Merkatoru po jako prihvatljivim cijenama. Pogledajte na internetu, ima ih još uvijek po nekim trgovinama.

Lp. Ivda Rozalija Marija

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)