Moj profil

KRUHIĆI S LJEŠNJACIMA

5

Sastojci

za
SASTOJCI ZA TIJESTO
500 g brašna tipa "00"
150 g oljuštnih i očišćenih lješanjaka
1 grančica ružmarina
1 žlica šećera

Priprema

1.

U dubinu brašna stavite kvasac, šećer, 1 žlicu ulja i 2, 5 dl mlake vode. Posolite, popaprite i mijesite sastojke sve dok ne dobijete čvrstu smjesu. Oblikujte potom kuglu i ostavite je pokrivenu 1 sat da se diže.

2.

U međuvremenu zdrobite lješnjake. Tijesto nakratko premjesite, dodajte u smjestu lješnjake s malo nasjeckanog ružmarina. Podijelite smjesu na 5 dijelova i razvucite ih da dobiju duguljasti oblik. Stavite peciva u pravokutni kalup nauljenih rubova.

3.

Stavite na površinu kruha sjemenke sezama i ostavite još 40 min. da se tijesto diže. Stavite kruh u pećnicu zagrijanu na 220.C i pecite oko 30 min.

4.

Izvadite iz pećnice i ostavite da se hladi te potom poslužite.

1

Mora da je dobar!!!Ja sam pravila sa orasima i svideo mi se.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)