Pita-gibanica u obliku kuglofa. Nasla sam recept u nekom ''hranljivom'' casopisu malog formata tipa Posalji recept, Hrana ili slicno, ne secam se tacno kojem. Napravila sam na svoj nacin, sa malim izmenama, i posto nisam nasla na Coolinarici, stavljam. Samo da napomenem da se lako i brzo pravi, cak je lakse nego kad se pravi obicna gibanica.
Pita-gibanica u obliku kuglofa. Nasla sam recept u nekom ''hranljivom'' casopisu malog formata tipa Posalji recept, Hrana ili slicno, ne secam se tacno kojem. Napravila sam na svoj nacin, sa malim izmenama, i posto nisam nasla na Coolinarici, stavljam. Samo da napomenem da se lako i brzo pravi, cak je lakse nego kad se pravi obicna gibanica.
Sastojci
Priprema
Izmrviti sir, posoliti po ukusu i dodavati jaja, ulje, mleko i prasak za pecivo i napraviti fil.
Kore podeliti na 2 dela, zarolati kao rolat i iseci na komade debljine prsta.
Ređati takve ''puzeve'' u formu od kuglofa stojecki odnosno onom rezanom povrsinom gore. Izredjati ceo krug, pa preliti filom. Redjati drugi krug, pa ponovno preliti. Tako raditi dok ima kora i fila. Ostatak fila preliti po celom kuglofu i staviti da se pece na oko 200 stepeni nekih 20-30 minuta.
Kako je tebi ispao recept?
5Komentara