Sunka se obicno kuha za Uskrs, kada je djelimicno suha.
Sastojci
za
Priprema
1.
Sunku dobro ocistiti od necistoca (gara).
Treba se kuhati pola sata po kilogramu
1.
Skuhanu sunku staviti u lonac sa hladnom vodom do sutra.
2.
Izvaditi iz vode, osusiti krpom i sjeci na tanke ploske.
3.
Servirati uz mladi luk i jaja.
Dovoljno je pola sata kuhanja po kg težine, jer će u protivnom biti prekuhana. Provjereno (nažalost).
Hvala Vam puno Desanka taman san je lipo cilu ocistija i sad ide kuhanje ima 5kg u ciloj znaci nekih pet sati trba kuhat ili ako ima nekakav nacin da se vidi jeli gotova? javim kako mi je ispalo i drago mi je da ste stavili ovi recept jer sam ovo zadnji put bio uz baku kao djete dok je ovo spremala ! jedva cekam kad ce biti gotovo 🙂
Kako je tebi ispao recept?
Poslikaj i pohvali se! :)
9