Recept sam pronasla u jednim danskim novinama. Privukla me jednostavnost same pripreme a moram priznati i slika. Cekao je jedno vrijeme na sigurnom mjestu i evo danas je " ozivio " na mom stolu. Dobro sam ga rashladila i uzivala u ljepoti okusa ovog deserta. Toplo preporucujem.
Recept sam pronasla u jednim danskim novinama. Privukla me jednostavnost same pripreme a moram priznati i slika. Cekao je jedno vrijeme na sigurnom mjestu i evo danas je " ozivio " na mom stolu. Dobro sam ga rashladila i uzivala u ljepoti okusa ovog deserta. Toplo preporucujem.
Sastojci
Priprema
Anis, cimet, secer ( smanjila sam na 150 gr. i bilo je bas onako slatko kako ja volim ), limun i bijelo vino, pustiti da prokuha.
Kruske oguliti, staviti ih u prokuhano bijelo vino sa zacinima. Poklopiti i na laganoj vatri kuhati 30 - 40 min. zavisi od velicine krusaka. Ne smiju se prekuhati ( trebaju ostati cvrste ), svakih 10 min. provjerite. Kad su kuhane, ostavite da se ohlade zajedno sa tekucinom u kojoj su se kuhale.
Amaretto keksice iskidajte na sitno pa umijesajte u 2 dl. slatkog vrhnja ( koje se istuce ) u koje dodate i vanil secer.
Cokoladu otopiti, dodati 1/2 dl. slatkog vrhnja i whisky. Mjesati dok se smjesa malo zgusne, a ujedno da ostane dovoljno rijetka da se moze preliti preko krusaka.
Servirati, pa dobro rashladiti u hladnjaku.
Kako je tebi ispao recept?
3