mmmmm, brzo i fino :-)
Sastojci
Priprema
U lonac stavite vodu, kada zakipi stavite tjesteninu kuhati
Na ulju kratko popržite usitnjeni češnjak i dodajte naribane tikvice. Dinstajte uz stalno miješanje par minuta, pa dodajte i kukuruz te nastavite još par minuta dinstati miješajući.
Dodajte na kockice narezani sir (ili trokutiće topivog sira ako njega koristite), miješajte dok se sir ne rastopi te dodajte vrhnje za kuhanje. Pospite s malo začina po želji, promiješajte i prokuhajte par minuta. Skinite s vatre.
tjesteninu ocijedite od vode i umiješajte u umak.
Servirajte uz parmezan.
Posluživanje
Ja sam ovaj put koristila zdenka edamac, jer daje poseban okus drugačiji od ostalih sireva, ali jako dobro ispadne i s npr. picok, zdenka ili buco topivim sirom.
Kako je tebi ispao recept?
4