Ovo je trebao biti kukuruzni kruh čiji recept sam pronašla na Pinterestu.Ali kako to obično bude odlučila sam promijeniti sastojke ,dodati malo smrznutih borovnica i ispeći to u okruglom velikom kalupu.Ovaj recept posvećujem svojoj unuci koja voli peciva a prošle smo i fazu kad je svaki biskvit,kruh morao imati okrugli izgled.Da bi se zvao "cake".Dakle ova pogača spada u cake fazu:)
Ovo je trebao biti kukuruzni kruh čiji recept sam pronašla na Pinterestu.Ali kako to obično bude odlučila sam promijeniti sastojke ,dodati malo smrznutih borovnica i ispeći to u okruglom velikom kalupu.Ovaj recept posvećujem svojoj unuci koja voli peciva a prošle smo i fazu kad je svaki biskvit,kruh morao imati okrugli izgled.Da bi se zvao "cake".Dakle ova pogača spada u cake fazu:)
Sastojci
Priprema
Izmjerite sve sastojke.Mjera je čaša od 2 dcl.Tepsiju ili kalup u kojem ćete peći namastite i stavite papir za pečenje.Pomiješajte brašno,sol,šećer,kokos,sodu ,te prašak za pecivo.Te suhe sastojke odložite sa strane.
Umutite jaja,otopljeno kokosovo ulje i čvrsti jogurt.Sad u to dodajte suhe sastojke.Dobro promiješajte.Smjesu ulijte u spremni kalup i pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 180C oko pola sata.Po želji prije stavljanja u pećnicu umiješajte malo smrznutih borovnica.Ako ih nemate,izostavite .Nije problem.
Ohladite pogaču,narežite i poslužite.Kako u ovu pogaču ide malo šećera možete ju namazati maslacem ,pekmezom ili samim kokosovim uljem dok nije sasvim tekuće.Ovo je dobra varijanta za doručak ,užinu i znate da je zdravije od običnih bijelih pogača i kruha.
Posluživanje
Narezano na šnite,uz čaj,mlijeko.Uživajte.
Kako je tebi ispao recept?
1