..... slani,još jedan starinski recept, meni veoma drag,kao podsjetnik na nešto što sam veoma volila i što mi je pravila jedna divna nana!
..... slani,još jedan starinski recept, meni veoma drag,kao podsjetnik na nešto što sam veoma volila i što mi je pravila jedna divna nana!
Sastojci
Priprema
Pripremiti sve sastojke.
U dublju zdjelu staviti kukuruzno brašno ,bijelo brašno,luk jedan i drugi ,sir ,suho meso ,malo sve posoliti .
Sa vodom pomoću drvene kašike zamijesiti tijesto.
Ugrijati tavu pa u njoj rastopiti maslo i na to istresti smjesu,fino je poravnati kašikom ,smanjiti vatru na malo manje od pola i poklopiti.
Nakon desetak minuta skinuti poklopac pa tavu prekriti tanjirom i prevrnuti kolač pa vratiti ponovo u tavu da se ispeče i druga strana.Isto poklopiti i nakon desetak minuta gotov kolač izvaditi na tanjir.
Posluživanje
Kukuruzni kolač je najbolje poslužiti uz neke mliječne proizvode ,lijep je i kada se ohladi....
Pravila sam sinoc za veceru ovaj tvoj kolac. Stavila sam fetu,malo budole i slaninice..uhhh obzirom da nisam od slatkog to je bas kolac po mojoj mjeri! 😁 Ni mrvica nije ostala..nas 4 smo ga vrlo brzo rijesili! 😉 Hvala ti na jos jednom slasnom obroku! Slikala sam,ali po mraku pa nisam sigurna trebam li uopce stavljati tu fotku..
Ja opet oplela po slanom kolaču i opet se prejela.. 🙂
27