Moj profil

Kukuruzni Kruh

95

Naj jednostavnija i naj brza priprema ukusnog kruha od kukuruza. Ovaj kruh je svez i do 5  dana. Iznenadice te se ukusom i i carobnom bojom ovog kruha.

Naj jednostavnija i naj brza priprema ukusnog kruha od kukuruza. Ovaj kruh je svez i do 5  dana. Iznenadice te se ukusom i i carobnom bojom ovog kruha.

Sastojci

75 gr palenta kukuruzno brasno ( palenta, krupnije )
75 gr kukuruzno brasno ( sitno samleveno )
75 gr putera ( rastopiti )
175 gr brasna
3 jaja ( izmiksati zajedno )
450 ml mleka
1 i jos pola zlice praska za pecivo

Priprema

1.

Ukopcati pecnicu da se zagreje na 200 stupnjeva.

2.

Pripremiti kalup za kruh ( ca 18 x 28 cm  velicine i visine najmanje 4 cm ). Obloziti pek-papirom.

3.

Izvagati i pripremiti sve potrebne sastojke za kruh.

4.

Izmiksati  sve navedene sastojke za kruh i izliti u kalup. Peci u prethodnoj zagrejanoj pecnici na 200 stupnjeva 30 minuta.

  • Kruh(4)
  • Kukuruzni-kruh(1)
  • Hleb(1)

7

Smjesa je bila jako tekuća, kod pečenja se maslac odvajao i plivao na površini, mislila sam da sam negdje pogriješila, u receptu nema kvasca i malo je brašna. Međutim nakon sat i 10 min pečenja se spekao, izgledao kao biskvit, te tako topao okusom podsjećao na zljevanku. S obzirom da mi to sve nije izgledalo na kruh, mi smo polovicu "kruha" pojeli s pekmezom i bilo je savršeno!!! Kad se ohladio, potpuno je promijenio okus i sutra je to bio najdivniji kukuruzni meki kruh. Ovo definitivno stavljam u omiljene, i nadam se da ako sam negdje pogriješila da će mi se to opet dogoditi i da ću imati i desert i kruh hahah. Evo i slike u galeriji.

Hlebe je izvaraedan, nista ne treba menjati u receptu. Hvala vam za recept.

Dobro jutro, bi vprašalla 2 velike žlice šečera, je to onda sladko ali ne? Hvala

Ovako je ispalo drugima