Moj profil
Mimi-Atlanta
26.5.2014.

Kukuruzni muffinsi sa rostovanim cesnjakom...

51

Jako ukusni kukuruzni muffins sa rostovanim cesnjakom....

Jako ukusni kukuruzni muffins sa rostovanim cesnjakom....

Mimi-Atlanta
26.5.2014.

Sastojci

1 salica 250 ml.
2 manja glavice cesnjaka
200 gr. palente(cornmeal- 1 1/4 cup)
100gr. brasna(3/4 cups)
1 zlica secera
2 zlicice prasak za pecivo
1/2 zlicice sode bikarbone
1 zlicice suhog timjana
2 velika jaja
1 salica kiselog mlijeka
1/4 salice extra djevicanskog maslinovog ulja
70gr. parmezana sira(3/4 cups)

Priprema

1.

ROSTOVANI CESNJAK:

Ukljucite pecnicu na 180C da se zagrije.

Sa nozem  odsjecite vrh cesnjaka,zamotajte u alu foliju i stavite da se pece 40min.

Pomocu vilice ili samo istisnite,izvadite rostirani cesnjak.Ispasirajte sa vilicom.

2.

U zdjelu dodajte palentu,brasno,secer,prasak za pecivo,sodu bikarbonu i suhi timjan.

U drugu zdjelu dodajte jaja i blago izmutite,dodajte kiselo mlijeko i extra djevicansko maslinovo ulje.Dodajte ispasirani cesnjak i izmutite.

3.

Suhe sastojke polako dodavajte u mix jaja i kiselog mlijeka.Na kraju dodajte parmezan sir i dobro izmjesajte.

4.

Pospricajte ili pouljite muffin pleh i pomocu zlice za sladoled stavljate smjesu u pleh.

Stavite da se pece u zagrijanu pecnicu na 180C oko 25-30min.

  • Mafini(2)
  • Mafini-slani(2)
  • Kukuruzno-brasno(1)
  • Kukuruzni-muffini(1)
  • Party(1)
  • Muffins(1)

6

Danas ovo pravim za rucak! Jedva cekam 🙂

bas sam se slatko nasmijala Almasice na tvoj komentar...tako je meni sa hubbyjem kada ja jedem cesnjak...samo tada spavamo u odvojenim sobama LOL...kisic za sve

Bjeli luk na ovaj nacin se moze jesti na kilograme samo neka se cuva okolina.Cesto kazem kada jedem ovakvu vrst bjelog luka (idem veceras da se posvadjam sa vamprirom bjezace i on na kilometar od mene)😀u svakom slucaju recept je jako zanimljiv .

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)