Kako sam već prije i rekla, nisam vična i spravljanju dizanog tijesta no pekač radi sve..za kraj godine i ulazak u Novu, odlučila sam isprobati kupus kifle sa pizza-nadjevom. Ukućani su pojeli s guštom! :)
Kako sam već prije i rekla, nisam vična i spravljanju dizanog tijesta no pekač radi sve..za kraj godine i ulazak u Novu, odlučila sam isprobati kupus kifle sa pizza-nadjevom. Ukućani su pojeli s guštom! :)
Sastojci
Priprema
U pekač koji imam stavljaju se prvo tekući sastojci, a na kraju brašno,kvasac i šećer. Stavim na program za tijesto,a do tada si izrežem ili naribam sve potrebne sastojke koje želim unutra :)
Kad je tijesto gotovo , razvaljajte u 3 kugle, a zatim tijesto razvaljajte na tanji pravokutnik. Dio nadjeva pospite po tijestu i zarolajte ga. Uzmite manji tanjurić za šalicu kave i njime režite trokutove,tako što zarežete uvijek dio cik-cak. Uglavnom , znat ćete kako to ide :)
Posložite trokutove na papir za pečenje, a zatim ih premažite jajetom ili onime čime inače premazujete kifle,prutiće i sl.peciva.Gore tekođer možete staviti sol, kim, sezam i sl.
Pecite oko 25min. na 180°C, odnosno dok lijepo ne narastu i porumene.
Kao nadjev možete staviti i sir s još nekim dodacima, stvarno su kombinacije neograničene a svakako ih brže izradite nego inače,ako imate pomagača kao pekač.
Posluživanje
Tople su najbolje,no i hladne ako ih ostane do sutradan..uz kiselo vrhnje ili jogurt su odlične i kao doručak
Hvala Vickyko, ne smetaju me oni komentari 😉 svatko zna svoje,a ima jaako puno ovakvih kao ja, da im jednostavno ne ide sve od ruke :P. Bez obzira na sve, da, Tanja - pekač radi sve i obožavam ga, nema potrebe zavrtati rukave! 🙂
Komentar od tanje6644 je stvarno zločest! Žena je lijepo napisala da nije vična spravljanju dizanog tijesta i zašto bi se mučila ako je dovoljno pametna da si olakša život! 😉 Recept je stvarno zanimljiv 🙂
Kako je tebi ispao recept?
4