Kus kus sa mesnim okruglicama

Prvo pripremiti kus kus Koji Cete staviti u jednu posudu i dodati mu kljucalu vodu, ulje, Pola kocke za supu i dobro izmjesati. Ostaviti pokriveno da miruje 30 Minuta. Utom pripremiti okruglice

Meso pomjesati sa persunom, paradajz pireom, prezle dodati i zaciniti po ukusu. Od smjese uzimati pomalo i Oblikovati kuglice. Zagrijati ulje, vrlo malo i prziti ih oko 5-8 Minuta dok fino ne porumene sa svih strana, ne promjene boju. 

Kus kusu dodati sad povrce sjeceno po zelji na sitnije, zaciniti po ukusu, sok limuna dodati i Jos po ukusu maslinovog ulja i dobro izmjesati. Sluziti uz mesne okruglice i Jogurt.