Svima koji su je probali je bolja od klasične mimoze, mada meni i nisu za poređenje... Bez krompira je i, najvažnije, ima sveže krastavce umesti kiselih... Dobije se predivan osvežavajući i lagani šmek, gotovo letnji (bez obzira na kalorične sastojke), zbog kog je teško zaustaviti se... :P.
Svima koji su je probali je bolja od klasične mimoze, mada meni i nisu za poređenje... Bez krompira je i, najvažnije, ima sveže krastavce umesti kiselih... Dobije se predivan osvežavajući i lagani šmek, gotovo letnji (bez obzira na kalorične sastojke), zbog kog je teško zaustaviti se... :P.
Sastojci
Priprema
Oljuštiti krastavce, preseći ih po dužini i izdubiti malo semenke. Iseckati sitno, posoliti i ostaviti u cediljki oko sat vremena, da iz njih izađe suvišna voda, to je važno :).
Skuvati jaja, sitno iseckati, posoliti.
Iseckati sitno šunku i narendati kačkavalj.
Ređati u posudu kojoj su zidovi pod pravim uglom, ne u neku koja se širi ili sužava gore, znate već...:
1. Jaja
2. Premazati majonezom
3. Krastavci
4. Premazati pavlakom
5. Šunka
6. Kačkavalj
Posluživanje
O'laditi dobro ;)
Pojedine mere su donekle proizvoljne jer nekad prija da je malo jača i kremastija, nekad da je laganija... svako može prilagoditi sebi.
Kako je tebi ispao recept?
8