Evo posto se spremam za praviti – Jaffa kocke – po receptu koji sam ovdje pokupila (autor je “One-Drop) i kako ce mi ostati od njih narancina soka, tako sam se sjetila da imam jedan odlican recept. Tako cu iskoristiti sok, a imace moja “Klinceza” koja slavi 14-ti rodjendan i njeni gosti cime da se zaslade….
Evo posto se spremam za praviti – Jaffa kocke – po receptu koji sam ovdje pokupila (autor je “One-Drop) i kako ce mi ostati od njih narancina soka, tako sam se sjetila da imam jedan odlican recept. Tako cu iskoristiti sok, a imace moja “Klinceza” koja slavi 14-ti rodjendan i njeni gosti cime da se zaslade….
Sastojci
Priprema
Umutiti sastojke za biskvit i ispeci ga.
U narancinom soku iz tetrapaka skuhaj puding i secer. Vruce prelij na biskvit.
Dok je jos toplo poslazi kekse namocene u mlijeku i kolac ohladi.
Za bijelu kremu – brasno i secer skuhaj u mlijeku. U ohladjeno dodaj izradjeni margarin.
Preko keksa, premazi drugu kremu.
Prelij cokoladnom glazurom otopljenom na pari.
Odlično je! Jedan kolač kojeg sam već puno puta jela, ali ga još nisam probala raditi. Kako ulazim u sezonu rođendana i blagdana, mislim da je prvi na redu…
Ja sam stavljala ostro brasno, ali mislim da moze i sa mekim. Vazno je samo dobro razmutiti brasno i secer u malo mlijeka, koji uzmes od one 1/2 lit. Posebno u serpici zakuhati ostatak mlijeka, maknuti sa vatre i sipati smjesu stalno mijesajuci da ne bi dobili grudice. Vratiti na sporet i kuhati jos koju minutu na laganoj vatri, mijesajuci da ne bi zagorilo. Kad je skuhano, opet povremeno promijesati dok se hladi da se ne stvori kozica. i u hladno – margarin.
Kako je tebi ispao recept?
3