GLEDALA SAM EMISIJU U KOJOJ KLOPU SPREMA BUDDY VALASTRO ( ) PO STAROM ITALIJANSKOM RECEPTU, A SVE ŠTO JE IZ ITALIJE I ŠTO JE TESTENINA, DOBRODOŠLO JE U MOJU KUĆU :-)))
GLEDALA SAM EMISIJU U KOJOJ KLOPU SPREMA BUDDY VALASTRO ( ) PO STAROM ITALIJANSKOM RECEPTU, A SVE ŠTO JE IZ ITALIJE I ŠTO JE TESTENINA, DOBRODOŠLO JE U MOJU KUĆU :-)))
Sastojci
Priprema
Na maslinovom ulju prodinstati luk, meso, kobasice ( iseckane) i na pola dinstanja dodati paradaiz i pastu, a pred kraj i origano. Ja sam stavila i jedan čen belog luka iako nije po receptu.
Dok se meso dinsta, pripremiti preliv od sira, tako što ćemo sjediniti rikotu, jaja (ako je rikota ređa, dosta je dva jajeta), gaudu, bosiljak i sitno iseckan peršun. Ja sa stavila veliku supenu kašiku bosiljka i isto toliko peršuna.
Ako imate kupovne lazanje, kao ja, onda ih spustite u toplu vodu, ne bariti ih nego samo malo da budu u vodi, nekih 10 min.
U vatrostalnu posudu premazanu puterom, ređati prvo meso, zatim kore, meso, sir, parmezan i tako dok imate materijala, zadnje treba da budu meso i sir.
Peći na 220 c, oko 45 min
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara