Moj profil

Lazanje

30

Djecici najomiljenije,sve slatko pojedu i to je najbitnije.

Pravila djeca u skoli i sinu se mnogo svidjele i donio Mi recept i zna se sta treba radili, u brzo napravili i sve slatko pojeli.

Djecici najomiljenije,sve slatko pojedu i to je najbitnije.

Pravila djeca u skoli i sinu se mnogo svidjele i donio Mi recept i zna se sta treba radili, u brzo napravili i sve slatko pojeli.

Sastojci

SOS od mesa:
2 Crna luka (160 g)
350 g Mljevenog mesa
30 ml Ulja
1 Casa vode (150 ml)
400 g Sitno sjecenog paradajza (moze i pasirani)
Persun,oregano,so
Besamel sos:
50 g Brasna
20 g Masslaca
1/2 l Mljeka
1 Mala kasika vegete
So,biber
Za preko:
Oko 15 listova lazanja

Priprema

1.

Prvo pripremiti sos:Zagrijati ulje te dobro uprziti crni luk,bjeli luk,dodati mljeveno meso,koje cete odmah zaciniti sa soli i pustiti na laganoj temperaturi da se fino uprzi cjelo vrjeme mjesati.

Dodati paradajz pire,sitno sjecenu paradajz,persun,oregano i dobro izmjesati.Usuti vodu i kuhati sos toliko da se dobije fini,gusti sos,nekih 10 minuta,ne vise.

Maci sa stednjaka i jos zaciniti po ukusu.

2.

Dok sos malo odstoji pripremiti besamel:

U dubljem tiganju,ili manjoj serpici zagrijati maslac,cjelo vrjeme mjesajuci dodati brasno,da se dobije fina zlatno-braun boju, i sad dodaVati mljeko sve malo po malo i cjelo vrjeme mjesati da ne zagori.Kad se sve fino sjedinilo maci sa sporeta dodati Gouda Sir i mjesati sve dok se sav Sir ne istopi.

Zaciniti sad sa vegetom i biberom.

3.

Posudu u kojoj cete peci lazanje premazati sa malo ulja,na dno staviti 3-4 lista

Lazanja preko premazati sosom od mesa i sve tako dok se sav sos ne utrosi,treba vam oko 15 listova.

4.

Preko usuti besamel sos,posuti sa onih 50 g Gouda sira i staviti lazanje da se peku u zagrijanoj  pecnici na 180°C 25 minuta.

  • Lazanje(3)
  • Favorit(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)