Moje "Garfildice" najviše ih vole na ovaj način…
Hej, zašto se ne prijaviš na Coolinarika newsletter?
Sadržaj je pomno biran, prati sezone i trendove te donosi izvrsne kulinarske ideje.
Sastojci
Priprema
Popržiti isjeckanu kapulu i luk na ulju, dodati meso i začine te zaliti rajčicom i neka kratko prokuha (mora ostati rjeđe nego umak “bolonjeze”)
Špinat ili blitvu blanširajte na Snecin način, (bez limuna i češnjaka), tako ih i ja pripremam za ovo jelo.
Dok se umak i blitva hlade, pripremite bešamel (na maslu popržite žlicu-dvije brašna, začinite, zalijte mlijekom i mješajući prokuhajte, treba biti žitko, ni gusto ni rijetko).
U vatrostalnu zdjelu prvo ulijte malo umaka (da se prekrije dno) preko njega bešamel, pa malo špinata i na kraju 2-3 lista lazanja (ovisi o veličini posude). Tako redajte do kraja (meni bude šest redova po dvije lazanje) i završite sa umakom i bešamelom, bez špinata.
Pecite na 180 oko 45 min. Pospite sirom i vratite u isključenu rernu još 5 min.
Posluživanje
Najbolje uz zelenu salatu!
volim ih, odlicno!
lazanje su odlicni…bravo draga
hvala, cure drage :-)
Kako je tebi ispao recept?
20Komentara