Naisla sam na dosta recepata i znam da nije novi, ali ja sam ga prilagodila sebi tj. radila sam malu kolicinu samo za sebe. Nisam nikog kopirala, samo sam slicno radila
Naisla sam na dosta recepata i znam da nije novi, ali ja sam ga prilagodila sebi tj. radila sam malu kolicinu samo za sebe. Nisam nikog kopirala, samo sam slicno radila
Sastojci
Priprema
Na malo ulja (ja sam radila na maslinovom) dodala sam brasno, malo zazutila kao zaprsku i dodala mlako mlijeko, prstohvat soli, papra i 1/2 kesice parmezana
U posebnoj teci (posudi) obarila sam lazanje, ja ih ne kuham previse, samo da par puta prokljucaju
U posudu sam stavila svjezi sir, vrhnje i dodala nasjeckanu i obarenu blitvu (iz mog vrta), posolila i pobiberila (ja volim pikantnije)
U malu vatrostalnu posudu malo nauljenu, pocela sam slagati lazanje, malo besamela, posula sam parmezanom, dodala smjesu blitve sa sirom i vrhnjem, zatim opet lazanje i tako redom...
Ovdje se vidi kako lijepo izgleda nadjev...
Obilato sam posula parmezanom po nadjevu prije slaganja lazanja-zavrsnica
Zavrsila sam sa lazanjama i posula sam obilato parmezanom
Pekla sam ih na 200 stupnjeva cca 45 min. Sve ovisi o pecnici.
Kada sam servirala na tanjur jos sam malo posula parmezanom, ako je vama to previse nemojte, stvar je ukusa
Posluživanje
Mozete ih posluziti sa nekom salatom po zelji. Ja osobno ih volim same, jer hocu u potpunosti uzivati u njihovom okusu, ali obavezna je casa vina, bar za mene. Dodat cu ostale slike pa da vidite kako sam sama uzivala. Moze se ponekad biti i sam, ne predugo. Nazdravila sam mojoj najdrazoj umjetnickoj slici (konjima), tek toliko da se ne osjecam osamljeno, ha-ha-ha. Prijatno!
Kako je tebi ispao recept?
:(Još nema komentara