Moj profil

Lchf limun cupcakes

19

Uobicajeno isprobavam tudje slatke recepte i posto nisam nasla nista sa limunom u LCHF stilu imala sam trenutak inspiracije i zadovoljna sam sa rezultatom :) Ovaj recept posvecujem dragoj Moleeee :)

Uobicajeno isprobavam tudje slatke recepte i posto nisam nasla nista sa limunom u LCHF stilu imala sam trenutak inspiracije i zadovoljna sam sa rezultatom :) Ovaj recept posvecujem dragoj Moleeee :)

Sastojci

po ukusu stevia i eritritol
100 grama ricotta sira
25 grama mlevenog kokosa
1 kasikica praska za pecivo
Krema
100 ml nezasladjene pavlake za kolace
po ukusu stevia
100 grama mascarpone sira

Priprema

1.

Umutiti 3 jaja sa mesavinom stevie i eritritola samlevenog u mlincu za kafu ili koristite samo steviu. Dodati 50 grama otopljenog maslaca i iscedjen sok od 1/2 limuna. Umesati ricotta sir, krako miksati pa dodati badem, kokos i 1 kasikicu praska za pecivo.

2.

Smesu podeliti u 8 silikonskih kalupica za muffine i peci oko 20 minuta na 180 stepeni. Proveriti sa cackalicom da li je peceno.

3.

Za kremu umutiti nezasladjenu pavlaku za kolace sa steviom. Dodati iscedjen sok od 1/2 limuna i mascarpone sir pa jos kratko mutiti. Ukrasiti muffine.

Posluživanje

Volim da su cupcakes nizi pa sam ih pekla u 8 modli. Ako volite vislje cupcakes podeliti smesu u 6-7 modlica.

  • Lchf(2)

3

super izgledaju, imaću ih u vidu :*

Jao draga, baš si me oduševila 😵 Hvala ti puno na posveti 🤗 Hehe, naravno, ništa bez kokosa za mene 😁 Skoro sve sastojke imam, pa će cupcakes-i biti isprobani u skorije vreme 🙂

Mora da su ukusni. Nisam spremila još ni jedan LCHF slatkiš, mada sam spremila u omiljene puno Moleenih recepata. Nisam luda za slatkim pa nikako da se odlučim. Kako je ovo s limunom možda i napravim, pa ti javim dojmove.👋

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)