Moj profil

Ledene kocke

19

Jedan od klasičnih kolača :)

Jedan od klasičnih kolača :)

Sastojci

za
Biskvit
7 bjelanjka
7 žlica šećera
7 žlica brašna
Krema
6 dl mlijeka
6 žumanjaka
6 žlica brašna
200 g margarina
Preljev
2 žlice šećera
Još potrebno
0,5 L slatkog vrhnja za šlag
Pola mliječne čokolade (50 g)

Priprema

1.

Bjelanjke ulupaj u čvrsti snijeg, dodaj šećer, žlicu po žlicu dok smjesa ne postane sjajna. lagano, drvenom žlicom dodaj brašno pomiješano s praškom za pecivo. Ulij u nauljen manji lim za pečenje i peci na 180 stupnjeva dok lagano ne porumeni.

2.

Mlijeko, brašno, šećer i žumanjke izmoiješaj da bude bez grudica i skuhaj. Kad se ohladi umiješaj margarin. 

3.

2 dl mlijeka skuhaj sa dvije žlice šećera i pusti da se ohladi

4.

Pečeni biskvit izbodi čačkalicom i prelij mlijekom kojeg ste skuhali sa šećerom

5.

Tako pripremljen biskvit premaži kremom, a zatim slatkim vrhnjem i pospi naribanom čokoladom.

  • Kolači(2)
  • Vrhnje-za-slag(1)
  • Kremasti-deserti(1)
  • Ledene-kocke(1)
  • Kolac-kremasti(1)

:(Još nema komentara

Budi prva/i, podijeli svoje mišljenje o receptu i pomozi nekome u odabiru savršenog jela.

Kako je tebi ispao recept?

Poslikaj i pohvali se! :)